<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>gastronomia artykuły i aktualności - wiadomosciagro</title>
	<atom:link href="https://wiadomosci.agro.pl/tag/gastronomia/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link></link>
	<description>Aktualności rolnicze i wiadomości z Polski</description>
	<lastBuildDate>Mon, 06 Apr 2026 15:25:20 +0000</lastBuildDate>
	<language>pl-PL</language>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=6.9.4</generator>

<image>
	<url>https://wiadomosci.agro.pl/wp-content/uploads/2026/02/cropped-ChatGPT-Image-6-февр.-2026-г.-14_56_41-32x32.png</url>
	<title>gastronomia artykuły i aktualności - wiadomosciagro</title>
	<link></link>
	<width>32</width>
	<height>32</height>
</image> 
	<item>
		<title>Gessler: Co się dzieje z ami?</title>
		<link>https://wiadomosci.agro.pl/gessler-co-sie-dzieje-z-ami/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[newsroom]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 06 Apr 2026 15:25:20 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Trendy]]></category>
		<category><![CDATA[catering]]></category>
		<category><![CDATA[gastronomia]]></category>
		<category><![CDATA[jedzenie]]></category>
		<category><![CDATA[krytyka]]></category>
		<category><![CDATA[Książulo]]></category>
		<category><![CDATA[Kuchenne rewolucje]]></category>
		<category><![CDATA[Magda Gessler]]></category>
		<category><![CDATA[Mateusz Gessler]]></category>
		<category><![CDATA[TVN]]></category>
		<category><![CDATA[Wielkanoc]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://wiadomosci.agro.pl/gessler-co-sie-dzieje-z-ami/</guid>

					<description><![CDATA[<p>Magda Gessler i Mateusz Gessler zostali skrytykowani za swoje wielkanocne potrawy. Książulo podzielił się swoją opinią na temat ich oferty cateringowej.</p>
<p>Artykuł <a href="https://wiadomosci.agro.pl/gessler-co-sie-dzieje-z-ami/">Gessler: Co się dzieje z ami?</a> pochodzi z serwisu <a href="https://wiadomosci.agro.pl">wiadomosciagro</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<h2></h2>
<p><strong>Książulo</strong> skrytykował ofertę cateringową Magdy i Mateusza Gesslerów, mówiąc: &#8222;Ani słone, ani pieprzne, ani majonezowe, to jest po prostu jajko z jakąś śladową ilością szczypiorku.&#8221; Jego opinia pojawiła się w kontekście wielkanocnych potraw, które wzbudziły kontrowersje wśród klientów.</p>
<p>Wielkanocne potrawy oferowane przez Gesslerów były przedmiotem krytyki, a Książulo zauważył, że ceny za dania są zbyt wysokie. &#8222;Nic tu nie powala, jedynie cena. Nie opłaca się! (&#8230;) Płacimy chore pieniądze za zwykłe jajka&#8230;&#8221; &#8211; dodał.</p>
<p>W ofercie cateringowej znalazły się m.in. jajka faszerowane, których cena wynosiła od 11 do 17 zł za sztukę, a także różne sałatki, których koszt wynosił od 44 do 46 zł za porcję. Książulo podkreślił, że jakość potraw nie odpowiada ich cenie.</p>
<p>W ocenie Książulo, jajka od Mateusza Gesslera były &#8222;bez smaku&#8221;, a wielkanocne ciasto od Magdy Gessler &#8222;za suche&#8221;. &#8222;Jakby trochę cytrynowa. Całkiem puszysta, ale dla mnie za sucha&#8221; &#8211; powiedział o cieście.</p>
<p>Gesslerowie są znani z programu &#8222;Kuchenne rewolucje&#8221;, który zadebiutował w polskiej telewizji w marcu 2010 roku i od tego czasu cieszy się dużą popularnością. Program ten, oparty na amerykańskim formacie &#8222;Kitchen Nightmares&#8221;, ma na celu pomoc restauracjom w kryzysie.</p>
<p>Obecnie &#8222;Kuchenne rewolucje&#8221; emitowane są na antenie TVN od 16 lat. Warto dodać, że 9 kwietnia 2026 roku nie zostanie wyemitowany nowy odcinek programu z powodu specjalnego wydarzenia.</p>
<p>Książulo, podsumowując swoje doświadczenia z cateringiem Gesslerów, stwierdził: &#8222;Mam nadzieję, że u siebie na stołach mieliście coś ciekawszego, lepszego do jedzenia. Przepłaciłem, testując te cateringi.&#8221; Jego słowa mogą sugerować, że klienci oczekują lepszej jakości w stosunku do ceny.</p>
<p>Opinie na temat oferty cateringowej Gesslerów są różnorodne, a krytyka Książulo może wpłynąć na przyszłe decyzje klientów. W miarę jak zbliża się sezon świąteczny, wiele osób zastanawia się, czy warto inwestować w potrawy od znanych restauratorów.</p>
<p>Details remain unconfirmed.</p>
<p>Artykuł <a href="https://wiadomosci.agro.pl/gessler-co-sie-dzieje-z-ami/">Gessler: Co się dzieje z ami?</a> pochodzi z serwisu <a href="https://wiadomosci.agro.pl">wiadomosciagro</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Trojmiasto: Gault&#038;Millau wraca do Polski:  wśród najlepszych restauracji</title>
		<link>https://wiadomosci.agro.pl/trojmiasto-gault-millau-wraca-do-polski-wsrod-najlepszych/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[newsroom]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 10 Mar 2026 10:21:13 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Trendy]]></category>
		<category><![CDATA[ARCO by Paco Pérez]]></category>
		<category><![CDATA[Bottiglieria 1881]]></category>
		<category><![CDATA[chef]]></category>
		<category><![CDATA[Fino]]></category>
		<category><![CDATA[gastronomia]]></category>
		<category><![CDATA[Gault&Millau]]></category>
		<category><![CDATA[nagród]]></category>
		<category><![CDATA[Polska]]></category>
		<category><![CDATA[restauracje]]></category>
		<category><![CDATA[trojmiasto]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://wiadomosci.agro.pl/trojmiasto-gault-millau-wraca-do-polski-wsrod-najlepszych/</guid>

					<description><![CDATA[<p>Gault&#038;Millau ogłosił listę najlepszych restauracji w Polsce, w tym wyróżnienia dla lokali z trojmiasta.</p>
<p>Artykuł <a href="https://wiadomosci.agro.pl/trojmiasto-gault-millau-wraca-do-polski-wsrod-najlepszych/">Trojmiasto: Gault&#038;Millau wraca do Polski:  wśród najlepszych restauracji</a> pochodzi z serwisu <a href="https://wiadomosci.agro.pl">wiadomosciagro</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<h2>Gault&#038;Millau wraca do Polski</h2>
<p>Gault&#038;Millau, jeden z najważniejszych systemów ocen restauracji, wraca do Polski po pięciu latach przerwy. Podczas gali Gault&#038;Millau Polska 2026 ogłoszono listę najlepszych restauracji, w której znalazły się również lokale z trojmiasta.</p>
<p>Wyróżnione restauracje z trojmiasta to <strong>ARCO by Paco Pérez</strong> oraz <strong>Fino</strong>. Obie te restauracje zdobyły uznanie za wysoką jakość serwowanych dań oraz innowacyjne podejście do kuchni.</p>
<p>Tytuł <strong>Chef of the Year 2026</strong> otrzymał <strong>Przemysław Klima</strong> z restauracji <strong>Bottiglieria 1881</strong> w Krakowie, co podkreśla rosnący poziom polskiej gastronomii.</p>
<p>Wśród innych nagród, <strong>Antonio Arcieri</strong> z restauracji <strong>ARCO by Paco Pérez</strong> w Gdańsku zdobył tytuł <strong>Chef of the Future</strong>, co wskazuje na jego obiecującą karierę w branży kulinarnej.</p>
<p><strong>Nina Nawrocka</strong> z restauracji <strong>Mercato</strong> w Gdańsku została uhonorowana tytułem <strong>Pastry Chef of the Year</strong>, co podkreśla znaczenie deserów w ofercie gastronomicznej regionu.</p>
<p>Wyróżnienia otrzymali także <strong>Krzysztof Dubrow</strong>, który zdobył nagrodę <strong>Grand Hotelier</strong>, oraz <strong>Aneta Kosecka-Baran</strong> z Hotelu Heron Live, która otrzymała tytuł <strong>Hotel Manager of the Year</strong>.</p>
<p>W kategorii <strong>Grand Chef</strong> nagrodę przyznano <strong>Kurtowi Schellerowi</strong>, a <strong>Rafał Borowski</strong> z restauracji <strong>U Wieniawy</strong> został <strong>Restaurant Manager of the Year</strong>.</p>
<p>Warto również wspomnieć o <strong>Michału Drozdowskim</strong>, który zyskał tytuł <strong>Sommelier of the Year</strong> w restauracji <strong>Bottiglieria 1881</strong>, oraz <strong>Michałowi Kuterowi</strong>, który zdobył nagrodę <strong>Traditional Cuisine Chef of the Year</strong> w restauracji <strong>A nóż widelec</strong> w Poznaniu.</p>
<p>Gault&#038;Millau jest uznawany za jeden z najważniejszych systemów ocen restauracji obok Michelin, co czyni te nagrody szczególnie cennymi dla polskiej gastronomii. Obserwatorzy branży z niecierpliwością czekają na dalsze informacje dotyczące rozwoju gastronomii w Polsce.</p>
<p>Details remain unconfirmed.</p>
<p>Artykuł <a href="https://wiadomosci.agro.pl/trojmiasto-gault-millau-wraca-do-polski-wsrod-najlepszych/">Trojmiasto: Gault&#038;Millau wraca do Polski:  wśród najlepszych restauracji</a> pochodzi z serwisu <a href="https://wiadomosci.agro.pl">wiadomosciagro</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Magda gessler</title>
		<link>https://wiadomosci.agro.pl/magda-gessler-2/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[newsroom]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 09 Mar 2026 03:48:33 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Rozrywka]]></category>
		<category><![CDATA[finanse]]></category>
		<category><![CDATA[gastronomia]]></category>
		<category><![CDATA[kryzys]]></category>
		<category><![CDATA[kuchnia]]></category>
		<category><![CDATA[La Trattoria Familja]]></category>
		<category><![CDATA[Larysonki]]></category>
		<category><![CDATA[Magda Gessler]]></category>
		<category><![CDATA[Polska]]></category>
		<category><![CDATA[restauracje]]></category>
		<category><![CDATA[wsparcie]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://wiadomosci.agro.pl/magda-gessler-2/</guid>

					<description><![CDATA[<p>Magda Gessler, znana restauratorka, wspiera polskie lokale gastronomiczne w trudnych czasach. Dwa z nich, La Trattoria Familja i Larysonki, zmagają się z problemami finansowymi.</p>
<p>Artykuł <a href="https://wiadomosci.agro.pl/magda-gessler-2/">Magda gessler</a> pochodzi z serwisu <a href="https://wiadomosci.agro.pl">wiadomosciagro</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<h2>Wsparcie dla polskich restauracji</h2>
<p>Magda Gessler, znana restauratorka, kontynuuje swoją misję wspierania borykających się z problemami finansowymi restauracji w Polsce. W ostatnich tygodniach skupiła się na dwóch lokalach: La Trattoria Familja w Wschowie oraz Larysonki w Krakowie.</p>
<p>La Trattoria Familja, prowadzona przez Stellę, zmaga się z niską frekwencją klientów. Rita, matka właścicielki, przez 25 lat była szefową kuchni w Berlinie, co daje nadzieję na poprawę sytuacji restauracji. Z kolei Larysonki, które działa od siedmiu lat, również boryka się z trudnościami finansowymi, a właścicielka Larysa zmaga się z problemami zdrowotnymi, które wpłynęły na kondycję lokalu.</p>
<p>Oba lokale są wspierane przez bliskich: Larysa otrzymuje pomoc od swojej córki Asi oraz partnera Roberta. Mimo trudności, Magda Gessler stara się inspirować właścicieli do wprowadzania nowych podejść do prowadzenia biznesu.</p>
<p>Warto zaznaczyć, że Magda Gessler podróżuje po Polsce, aby ratować restauracje przed zamknięciem. Jej działania mają na celu nie tylko poprawę sytuacji finansowej lokali, ale także ożywienie polskiej gastronomii.</p>
<p>W obliczu rosnących trudności, Gessler podkreśla znaczenie innowacji i elastyczności w branży gastronomicznej. &#8222;A póki co jest wrednym czupiradłem&#8221; &#8211; zauważa jeden z obserwatorów, co może odzwierciedlać napiętą atmosferę wśród właścicieli restauracji.</p>
<p>Reakcje na działania Gessler są różne, jednak wielu właścicieli wyraża wdzięczność za jej pomoc. Magda Gessler staje się symbolem nadziei dla wielu, którzy walczą o przetrwanie w trudnych czasach.</p>
<p>Details remain unconfirmed.</p>
<p>Artykuł <a href="https://wiadomosci.agro.pl/magda-gessler-2/">Magda gessler</a> pochodzi z serwisu <a href="https://wiadomosci.agro.pl">wiadomosciagro</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Magda Gessler wyrusza w Polskę, by ratować restauracje</title>
		<link>https://wiadomosci.agro.pl/magda-gessler/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[newsroom]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 08 Mar 2026 17:20:12 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Rozrywka]]></category>
		<category><![CDATA[gastronomia]]></category>
		<category><![CDATA[kryzys restauracyjny]]></category>
		<category><![CDATA[La Trattoria Familja]]></category>
		<category><![CDATA[Larysonki]]></category>
		<category><![CDATA[Magda Gessler]]></category>
		<category><![CDATA[Polska]]></category>
		<category><![CDATA[program kulinarny]]></category>
		<category><![CDATA[restauracje]]></category>
		<category><![CDATA[wsparcie dla biznesu]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://wiadomosci.agro.pl/magda-gessler/</guid>

					<description><![CDATA[<p>Magda Gessler, znana restauratorka, wyrusza w Polskę, aby pomóc restauracjom w kryzysie. Jej program to walka o sukces dla lokalnych biznesów.</p>
<p>Artykuł <a href="https://wiadomosci.agro.pl/magda-gessler/">Magda Gessler wyrusza w Polskę, by ratować restauracje</a> pochodzi z serwisu <a href="https://wiadomosci.agro.pl">wiadomosciagro</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<h2>Magda Gessler wyrusza w Polskę, by ratować restauracje</h2>
<p>Magda Gessler, znana restauratorka i osobowość telewizyjna, rozpoczęła nową misję, aby ratować restauracje w Polsce, które znalazły się na skraju upadku. W ramach swojego programu kulinarnego, Gessler odwiedza lokale, które borykają się z problemami finansowymi.</p>
<p>Jednym z miejsc, które odwiedziła, jest restauracja La Trattoria Familja we Wschowie. Właścicielka, której mama Rita przez 25 lat prowadziła włoskie lokale w Berlinie, stara się utrzymać rodzinny biznes na powierzchni.</p>
<p>Innym lokalem, który wymaga wsparcia, jest restauracja Larysonki w Krakowie, działająca od siedmiu lat. W tej restauracji pracują Larysa, jej córka Asia oraz partner Robert. Niestety, Larysa i jej ukochany zmagają się z poważnymi problemami zdrowotnymi, co negatywnie wpływa na działalność lokalu.</p>
<p>W programie Magdy Gessler każdy odcinek to walka o sukces, a restauratorka zmienia menu w lokalach, inspirując właścicieli do nowego podejścia do prowadzenia biznesu. Jej działania mają na celu nie tylko poprawę jakości potraw, ale także ożywienie atmosfery w restauracjach.</p>
<p>Warto zaznaczyć, że Magda Gessler jest znaną postacią w polskiej gastronomii, a jej program kulinarny cieszy się dużą popularnością. Gessler odwiedza zarówno duże miasta, jak i mniejsze miejscowości, co pozwala jej na zrozumienie lokalnych potrzeb i wyzwań.</p>
<p>W odpowiedzi na jej działania, piosenkarka skomentowała: &#8222;A póki co jest wrednym czupiradłem&#8221;, co może sugerować kontrowersje związane z jej metodami pracy.</p>
<p>W miarę jak Gessler kontynuuje swoją misję, wiele osób z niecierpliwością czeka na efekty jej pracy oraz na to, które restauracje uda się uratować. W obliczu kryzysu gastronomicznego, jej wsparcie może okazać się kluczowe dla wielu lokalnych biznesów.</p>
<p>Details remain unconfirmed.</p>
<p>Artykuł <a href="https://wiadomosci.agro.pl/magda-gessler/">Magda Gessler wyrusza w Polskę, by ratować restauracje</a> pochodzi z serwisu <a href="https://wiadomosci.agro.pl">wiadomosciagro</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Restauracja oliwa sprawiedliwa</title>
		<link>https://wiadomosci.agro.pl/restauracja-oliwa-sprawiedliwa/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[newsroom]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 06 Mar 2026 11:16:09 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Biznes]]></category>
		<category><![CDATA[Rozrywka]]></category>
		<category><![CDATA[gastronomia]]></category>
		<category><![CDATA[kuchnia polska]]></category>
		<category><![CDATA[kuchnia włoska]]></category>
		<category><![CDATA[Magda Gessler]]></category>
		<category><![CDATA[oliwa sprawiedliwa]]></category>
		<category><![CDATA[pizza]]></category>
		<category><![CDATA[restauracja]]></category>
		<category><![CDATA[rewolucja]]></category>
		<category><![CDATA[Wschowa]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://wiadomosci.agro.pl/restauracja-oliwa-sprawiedliwa/</guid>

					<description><![CDATA[<p>Restauracja Oliwa Sprawiedliwa w Wschowie przeszła rewolucję, która przyciągnęła nowych gości i poprawiła atmosferę lokalu.</p>
<p>Artykuł <a href="https://wiadomosci.agro.pl/restauracja-oliwa-sprawiedliwa/">Restauracja oliwa sprawiedliwa</a> pochodzi z serwisu <a href="https://wiadomosci.agro.pl">wiadomosciagro</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<h2>Restauracja Oliwa Sprawiedliwa w Wschowie</h2>
<p>Restauracja Oliwa Sprawiedliwa, która wcześniej funkcjonowała pod nazwą La Trattoria Familia, przeszła znaczącą rewolucję, która przyczyniła się do jej wzrostu popularności. Dzięki interwencji znanej szefowej kuchni Magdy Gessler, lokal zyskał nową tożsamość, co miało kluczowy wpływ na jego dalsze funkcjonowanie.</p>
<h2>Rewolucja w restauracji</h2>
<p>Magda Gessler przeprowadziła kompleksową rewolucję, która obejmowała nie tylko zmiany w menu, ale także w aranżacji wnętrza. Wprowadzenie nowych dań, takich jak tatar z polędwicy oraz zupa z selera, przyciągnęło uwagę gości. Restauracja zyskała nową aranżację z ciepłymi kolorami i oliwkowymi motywami, co sprawiło, że atmosfera stała się bardziej przytulna.</p>
<h2>Nowe menu i rosnące zainteresowanie</h2>
<p>W wyniku rewolucji, Oliwa Sprawiedliwa zaczęła cieszyć się rosnącym zainteresowaniem gości. W tygodniu restauracja przygotowuje od 40 do 50 pizz, a w weekendy liczba ta wzrasta do 300. Rekordowa liczba pizz sprzedanych w jednym weekendzie wyniosła 280, co świadczy o dużym zainteresowaniu nową ofertą.</p>
<h2>Opinie gości</h2>
<p>Goście pozytywnie oceniają zmiany w restauracji. &#8222;No jest zmiana. Jest super. Oliwkowo, nazwa pasuje do lokalu,&#8221; mówi jeden z odwiedzających. Inny gość, Dawid, dodaje: &#8222;Krystian zdał egzamin. Ciasto chrupkie, sztywne, tak jak chcieliśmy, żeby było, więc rewelacja.&#8221; Takie opinie świadczą o tym, że rewolucja przyniosła oczekiwane rezultaty.</p>
<h2>Problemy finansowe przed rewolucją</h2>
<p>Warto zauważyć, że przed interwencją Magdy Gessler, restauracja borykała się z problemami finansowymi. Właściciele nie potrafili przyciągnąć wystarczającej liczby gości, co prowadziło do strat. Dzięki nowej koncepcji kulinarnej, która łączy włoską tradycję z polskimi klasykami, lokal zyskał nową szansę na przetrwanie.</p>
<h2>Opinie Magdy Gessler</h2>
<p>Magda Gessler, która oceniła, że Oliwa Sprawiedliwa jest najlepszą restauracją w regionie, podkreśla, że lokal cieszy się dużym zainteresowaniem: &#8222;Macie bardzo dużo zamówień na pizzę i nie wiecie, w co ręce włożyć. I to się czuje.&#8221; Jej entuzjazm dla nowego miejsca jest widoczny i wpływa na dalszy rozwój restauracji.</p>
<h2>Podsumowanie zmian</h2>
<p>Restauracja Oliwa Sprawiedliwa w Wschowie to przykład, jak odpowiednie zmiany mogą odmienić los lokalu gastronomicznego. Atmosfera, nowa aranżacja oraz zmiany w menu przyciągają coraz większą liczbę gości, co może zwiastować dalszy rozwój. Szczegóły dotyczące przyszłych planów restauracji pozostają niepotwierdzone.</p>
<p>Artykuł <a href="https://wiadomosci.agro.pl/restauracja-oliwa-sprawiedliwa/">Restauracja oliwa sprawiedliwa</a> pochodzi z serwisu <a href="https://wiadomosci.agro.pl">wiadomosciagro</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
	</channel>
</rss>
